การแพ้ไข่เป็นอาการที่พบมากในเด็ก
การแพ้ไข่เป็นสาเหตุที่พบบ่อยเป็นอันดับสองของปฏิกริยาแพ้อาหารในเด็ก รองจากแพ้นมวัว
ปฏิกริยาการแพ้ไข่ก็จะเหมือนกับการแพ้อื่นๆ คือเกิดจากการที่ภูมิคุ้มกันของร่างกายมีปฎิกริยาไวเกินกับโปรตีนของไข่ และหลั่งสารฮีสตามีน ทำให้เกิดอาการแพ้โดยทั่วไปผู้ที่แพ้ไข่ ก็จะหลีกเลี่ยงการรับประทานไข่ ทั้งไข่แดงและไข่ขาว เนื่องจากในการปฎิบัติเราไม่สามารถแยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกันอย่างสมบูรณ์
อาการของการแพ้ไข่
ปฏิกริยาของการแพ้ไข่ ขึ้นอยู่กับแต่ละคน อาจเกิดปฎิกริยาในทันทีหลังกินหรืออาจใช้เวลาเป็นชั่วโมงจึงจะเกิดอาการก็ได้
อาการของการแพ้ไข่
- ผื่นคันผิวหนัง
- คลื่นไส้ ปวดท้อง ท้องเสีย
- อาเจียน
- คัดจมูก (พบไม่บ่อย)
- ไอ หายใจมีเสียงวี๊ด (พบไม่บ่อย)
หมายเหตุ
ในเด็กเล็ก อาการแพ้ไข่ อาจจะค่อยๆ เพิ่มขึ้น จนเกิดอาการผิวหนังอักเสบ หรือรุนแรงฉับพลันจนเป็นอันตราย
ต่อชีวิต (Anaphylaxis) ได้ แต่ภาวะนี้ พบไม่บ่อย

ไข่เป็นเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดที่ทำให้เกิดโรคภูมิแพ้ในเด็ก

จากการศึกษาพบว่า 70% ของเด็กจะหายจากโรคภูมิแพ้ไข่ในที่สุด

และจากการศึกษาพบว่า หากเด็กโตเร็วเกินไป ก็จะมีแนวโน้มที่จะหายจากโรคภูมิแพ้ไขช้าลง
อ่านอะไรต่อดี?
ตอนนี้คุณมีความรู้เกี่ยวกับอาการของโรคภูมิแพ้ไข่ไปแล้ว อาจจะทำให้คุณเศร้าเล็กๆ ตอนสิ้นเดือน หากคุณแพ้ไข่ ทีนี้จะรู้ได้ยังไงว่าคุณเป็นภูมิแพ้รึเปล่า มีวิธีอะไรบ้าง และองค์การอนามัยโลกหรือ WHO นั้นได้แนะนำวิธีอะไรบ้าง
อ่านต่อ>>
เป็นวิธีที่ WHO แนะนำ ได้ผลและรวดเร็ว คุณคงไม่ถูกใจเท่าไหร่ถ้าหากจะต้องตรวจด้วยการเอาสารต่างๆ มาจิ้มตามแขนคุณและดูว่าคุณจะแพ้มันหรือไม่ หรือต้องรับประทานสิ่งที่เราสงสัยว่าจะแพ้มัน คุณจะต้องไม่แฮปปี้กับมันแน่ๆ ที่คุณจะต้องมามีร่องรอยการแพ้เกิดขึ้นตามร่างกายเพื่อทดสอบว่าคุณแพ้อะไร แต่การตรวจด้วยเลือดนั้น เพียงแค่ เจาะเลือด เข้าเครื่อง ดูผล แค่นั้นเอง ไม่ต้องเจ็บตัวด้วย
อ่านต่อ>>